Ya está aquí el jailbreak para todos los iPhone y iPad actualizados a la IOS 7 e IOS 7.0.4. Cómo no, de la mano de http://evasi0n.com, está disponible el evasi0n 7 para Mac y para Windows.
De hecho en Cydia ya tenemos gran variedad de tweaks disponibles para instalar que funcionan perfectamente.
Comprobado con iPad 3 y iPhone 4S actualizados a la IOS 7.0.4